Chía - Redescubriendo Un Olvidado Alimento De Los Aztecas
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Características principales
Título del libro | CHÍA - Redescubriendo un olvidado alimento de los aztecas |
|---|---|
Autor | Ricardo Ayerza (h.) / Wayne Coates |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Del Nuevo Extremo |
Edición del libro | 1 |
Tapa del libro | Blanda |
Con índice | Sí |
Año de publicación | 2006 |
Otras características
Cantidad de páginas: 232
Altura: 23 cm
Ancho: 16 cm
Material de la tapa del libro: Cartulina ilustración
Género del libro: Alimentación,Cultivos,Salud
Tipo de narración: Manual
Tamaño del libro: Grande
Edad mínima recomendada: 18 años
ISBN: 9789871068944
Descripción
CHÍA - Redescubriendo un olvidado alimento de los aztecas
Autores: Ricardo Ayerza (h.) / Wayne Coates
Editorial: Del Nuevo Extremo
CHÍA: Superior a las otras fuentes, vegetales y marinas, de omega 3, pobre en sodio, rica en proteínas, lípidos, fibra y antioxidantes, menos carbohidratos que muchos otros granos, estimada como fuente de energía para lograr resistencia atlética.
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